cocina propia

En la Residencia CONCESOL, contamos con cocina propia, nuestro Chef aporta un toque especial a la tradicional dieta mediterránea y realiza menús exquisitos al gusto de los residentes.

 

Las exigencias en la dieta particular de cada persona, dígase menús especiales por requerimientos de salud, por ejemplo, sin azúcar, sin gluten, bajo en calorías, etc, son estructurados diariamente bajo un estricto control en su elaboración para garantizar una alimentación sana y equilibrada, adecuada a las necesidades nutritivas, proteicas y fundamentales de los residentes.

 

Nuestra Nutricionista supervisa la correcta dieta y alimentación especifica de cada uno de nuestros mayores y adapta los menús siempre bajo el consejo del Doctor de la Residencia.